Corso HACCP: Igiene e Sicurezza Alimentare in Ambito Lavorativo

Il corso HACCP è fondamentale per garantire l’igiene e la sicurezza alimentare sul luogo di lavoro. Attraverso le lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i rischi, adottare misure preventive e gestire correttamente situazioni di emergenza. Verranno approfonditi i concetti di contaminazione, manipolazione degli alimenti, conservazione e etichettatura. Saranno discussi anche gli aspetti normativi relativi all’HACCP e verrà fornita una panoramica sugli strumenti necessari per implementare un efficace sistema di controllo. Il corso si rivolge a chiunque lavori nel settore alimentare o abbia interesse a migliorare le proprie competenze in materia di sicurezza alimentare.